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敦賀ラーメン
敦賀ラーメンは流しの屋台からスタート。50年以上たった現在も午後8時から深夜2時ごろまで屋台をはじめ店舗で出されるこだわりのラーメンの人気は衰えません。敦賀ラーメンは豚骨+鶏ガラスープが基本。旨いラーメンを食べ歩こう!
ソースカツ丼
福井県のご当地グルメといえばソースカツ丼。カツを卵でとじるカツ丼とはひと味もふた味も違います。ウスターソースをベースにした各店秘伝のタレに揚げたてのトンカツをとおし、どんぶりに盛ります。甘みのあるタレとカツのサクッとした歯ごたえがたまらない。
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気比の松原
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